Оладьи из кабачков с творогом: рецепт с фото

Любители творожных сырников и кабачковых оладий могут совместить два блюда в одном и с удовольствием полакомиться оладьями, приготовленными как из кабачков, так и из творога. Вкус их получится насыщенным, корочка – хрустящей, а мякоть –[…]

Сладкий перец в томатном соусе на зиму: рецепт с фото

Настала горячая пора для всех хозяюшек. Самый разгар сезонных овощей и фруктов. Рынки и супермаркеты переполнены красочными, сочными и ароматными плодами. В самый раз подумать о заготовке овощей на зиму. Согласитесь, как вкусно открыть баночку[…]

Мороженое из кефира: рецепт в домашних условиях

Предлагаю приготовить вкусный десерт для всей семьи – мороженое из кефира. Особенно такое мороженое будет кстати в тёплое время года, когда на улице невыносимая жара, а в нашем холодильнике холодное мороженое из кефира. Этот рецепт[…]

Фаршированные яйца с сыром и чесноком

Фаршированные яйца с сыром и чесноком – отличная и главное, быстрая закуска для любого случая. Основное время готовки закуски – это время, пока варятся яйца до твёрдого состояния, потому как далее масса для фарша готовится[…]

Малиновый джем в мультиварке: рецепт на зиму

Безумно ароматный и вкусный малиновый джем знаком нам с детства, когда бабушка или мама потчевали нас им во время зимних простуд или сезонных недомоганий. Каждый кулинар имеет в запасе свой рецепт приготовления этой витаминной заготовки:[…]

Рататуй нисуаз: вкус Прованса

Если вам доведется побывать на юге Франции поздней весной или в разгар лета, посвятите один из вечеров тому, чтобы, устроившись на террасе ресторана, под пение соловьев попробовать рататуй с розовым вином. Это, по мнению многих[…]

Быстрая закуска из кабачков и помидоров: рецепт с фото

Кабачки и помидоры, пожалуй, самые популярные летние овощи. Поэтому так хочется приготовить из них что-то особенное и вкусное. Предлагаю Вам приготовить закуску из кабачков и помидоров с чесночком и майонезом. Такая закуска готовится очень быстро[…]

Домашний сыр на сметане: рецепт с фото

Всегда мне хотелось приготовить домашний сыр, но очень долго не могла решиться, так как процесс казался трудоёмким. На деле же всё обстоит намного проще. Оказывается, есть несколько совсем не сложных рецептов приготовления домашнего сыра, один[…]

Домашнее овсяное печенье из овсяных хлопьев: рецепт с фото

Домашнее овсяное печенье напоминает детство, незабываемый аромат и вкус. В магазинах огромный выбор овсяного печенья из овсяных хлопьев, но  вкус  магазинного печенья отстаёт от домашней выпечки. Рецепт овсяного печенья очень простой, главное условие – это[…]

Кабачковые оладьи с рыбной икрой

Кабачковые оладьи – это всегда нежный и мягкий вкус. Предлагаю разнообразить это блюдо, добавляя в его состав один ингредиент, а именно рыбную икру. Кабачковые оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень пикантные и вкусные. Быстрота[…]

Облачные яйца: красивый завтрак в выходные

Когда вы уже готовы были смириться с тем, что успели приготовить яйца на завтрак во всех возможных вариантах — появляется новый рецепт! Такую красоту можно приготовить в выходные или на “завтрак в постель” по особому случаю,[…]

Печенье с джемом в ореховой панировке: рецепт с фото

Предлагаю приготовить печенье с джемом в ореховой панировке. Вкусное, рассыпчатое печенье, с тонким ароматом ванили и с капелькой  клубничного наслаждения подарит неповторимый вкус, от которого все ваши родные будут в восторге. Печенье с джемом в[…]

Перцы, фаршированные мясом по-молдавски: рецепт с фото

Когда я впервые попробовала перцы, фаршированные мясом по-молдавски, в исполнении моей свекрови, то поняла, что до сих пор как-то неправильно готовила это блюдо. В чём его секрет, я так и не смогла понять, пока свекровь[…]

Ореховая настойка на водке с мёдом: рецепт с фото

Домашняя ореховая настойка на водке с мёдом является не только оригинальным алкогольным напитком, но и лекарственным средством. Основа такой целебной настойки – ореховые перегородки, водка и мёд. Тут придётся немного потрудиться для того, чтобы сразу[…]

Сезон спаржи: 4 простых рецепта

Весна – время сбора урожая спаржи, нежных зеленых побегов с утонченным вкусом… который можно легко испортить, если неверно ее приготовить. С нашими рецептами приготовление спаржи не потребует много труда, но позволит добиться идеального вкуса. Спаржа с орзо,[…]

Домашний паштет из куриной печени в мультиварке: рецепт с фото

Домашний паштет из куриной печени в мультиварке сможет легко заменить магазинные “намазки” на хлеб, но при этом вы будете уверены в качестве продукта, который приготовите самостоятельно. Паштет можно сделать из куриной, свиной или говяжьей печени.[…]

Армянский лаваш – простой рецепт приготовления в домашних условиях

Армянские лаваши в наши дни пользуются довольно большим спросом. Наверное, причина такой популярности связана с тем, что из них делают множество блюд, начиная от шаурмы и заканчивая различными видами рулетов и даже сладких пирогов. Приобрести[…]

Растительная клетчатка

  Домашний бизнес: агрофермы для выращивания до 72 культур ягод и овощей в домашних условиях для всей семьи в автоматическом режиме.   Растительная клетчатка играет важную роль в организме человека, прежде всего, создавая оптимальные условия для[…]

Запечённая свиная грудинка в рукаве в духовке. Рецепт с фото

Блюда в духовке в современном мире – это спасение для большинства хозяек. Ведь процесс приготовления не требует особых усилий и вмешательств с нашей стороны. Стоит лишь правильно установить температуру, соблюсти пропорции и обязательно включить таймер,[…]

Чихалка по времени и дням недели для девушек

Если вы чихнули, будучи здоровой, то это что-нибудь, да значит. Практически всегда. А что именно значит, вам и подскажет чихалка по времени и дням недели – на понедельник, вторник и т.д. Толкования, содержащиеся в ней,[…]

Карамельный соус для торта: рецепт с фото

Прекрасным дополнением к мороженому или пирогу может быть карамельный соус. Он также способен превратить в настоящее лакомство овсяную кашу, а обычный йогурт – в десерт. При соблюдении основных правил карамельный соус для торта очень легко[…]

Азиатский суп с курицей, кокосом и лемонграссом: рецепт с фото

Ароматный азиатский суп с курицей, кокосом и лемонграссом добавит вашему обеду тропический колорит и удивит своей оригинальностью. Помимо прекрасных вкусовых качеств, блюдо отличается низкой калорийностью и его без опаски можно кушать тем, кто следит за[…]

Лечо Аджика с яблоками на зиму: рецепт с фото

Жаркое лето идет полным ходом! На полях, дачах, садах повальный сбор сезонного урожая. Все рынки переполнены свежими овощами,  пряными травами, сочными фруктами и ягодами. Самое время подумать о заготовках на зиму. Наверняка, у каждого из[…]

Салат Мимоза с корейской морковкой: рецепт с фото

Салат Мимоза традиционно готовят на Новый Год. Так как я не очень люблю вареную морковь, то заменила её на корейскую. Вкус такого салата получается совершенно неповторимым и безумно вкусным. Кроме перечисленных ниже ингредиентов рецепта, можно[…]

Салат «Гранатовый браслет» с курицей (без свеклы): рецепт с фото

Предлагаю вам самый вкусный вариант салата «Гранатовый браслет» с курицей. Готовится он без свеклы. Можно с уверенностью сказать, что такой слоёный салат «Гранатовый браслет» будет прекрасным дополнением праздничного или повседневного стола. Ингредиенты для салата самые[…]

Куриное филе в медово-соево-томатном соусе: рецепт с фото

Куриное филе в медово-соево-томатном соусе – один из моих лучших рецептов, который я люблю за его простоту, за эффект и эмоции людей, которые он вызывает во время дегустации, а ещё за то, что обычное филе[…]

Фаршированная скумбрия, запечённая в духовке: рецепт с фото

Фаршированная скумбрия, запечённая в духовке с овощами — аппетитное блюдо, которое можно подать к обеденному или праздничному столу. В процессе выпекания рыба в фольге сохраняет все свои ароматы и сочность, при этом готовится без добавления[…]

Лечо с фасолью, морковью, помидорами и луком: рецепт от Джейми Оливера с фото

Хотя фасоль считают не совсем лёгким продуктом, я всё-таки иногда готовлю блюда, где ей отводится главная роль. Ну, нравится мне вкус этих бобов, что я могу поделать. Один из моих фирменных рецептов – лечо с[…]

Цельнозерновой хлеб с семечками в духовке: рецепт с фото

На сегодняшний день на полках супермаркета не проблема выбрать выпечку на любой вкус. Но если позволяет время и есть большое желание, лучше приготовить вкусный цельнозерновой хлеб с семечками в домашних условиях. Процесс приготовления домашнего хлеба[…]

Диетический куриный суп с пшеном: рецепт с фото

Лёгкий диетический куриный суп с пшеном – сытный и вкусный обед, который не даст вам почувствовать голод как минимум несколько часов.     Плюс такого супа с кирицей заключается в том, что вы не будете[…]

Белый хлеб в мультиварке Редмонд с чесноком и укропом: рецепт с фото

Домашняя выпечка является неотъемлемой частью семейного уюта и тепла. Согласитесь, так приятно возвращаться домой, где тебя ждёт вкусный ужин и ароматный свежий хлеб. Предлагаю освоить этот рецепт волшебной выпечки. Приготовим вкуснейший белый хлеб в мультиварке[…]

Тушёная капуста с мясным фаршем: рецепт с фото

Тушёная капуста с мясным фаршем – отличный вариант ужина на скорую руку. Хотя это и не классический рецепт ленивых голубцов, но всё же, с небольшой натяжкой это блюдо можно так назвать, ведь оно состоит из[…]

Новогоднее имбирное печенье в форме снежинок: рецепт с фото

Имбирное новогоднее печенье «Снежинки», это не просто вкусное печенье, но и безумно красивое! Имбирное тесто для новогоднего печенья очень удачное и вкусное. Снежинки получаются хрустящими. Из такого теста можно сделать пряничный домик или расписные пряники.[…]

Чипсы из лаваша в духовке, рецепт с фото

Если вы – любитель похрустеть ароматными чипсами, сидя у телевизора и укрывшись тёплым пледом, особенно в холодное время года, тогда этот рецептик для вас. Чипсы представляют собой закуску из тонко нарезанной картошки, обжаренной в растительном[…]

Тыквенная икра на сковороде: простой рецепт с фото

Тыквенная икра – не только вкусное блюдо, но ещё и очень полезное. Зимой, когда так мало свежих овощей, тыквенная икра станет витаминной добавкой в вашем ежедневном рационе. Тыква уже давно стала незаменимым овощем на нашем[…]

Цукини в сливочном соусе: рецепт с фото

Привычные для летнего меню овощи и фрукты легко превратить в оригинальное блюдо, если чуть-чуть поколдовать над ним. Например, из обычных салатного цвета кабачков или из цукини сочно-зелёных оттенков можно приготовить вкусные и необычные блюда, которые[…]

7 ошибок в приготовлении стейка

Может показаться, что приготовить стейк легко. Нужно ведь всего несколько ингредиентов. Да и готовка едва ли может быть проще: положить стейк в сковороду, перевернуть, жарить до желаемой кондиции и вуаля! Сочный, нежный, мясистый стейк готов.[…]

Переспелые бананы: лучшие рецепты

Потемневшие, покрытые пятнами, размякшие — такие бананы ни за что не поднимут аппетит. Но в составе завтрака или десерта они могут стать вашим секретным оружием: переспелые, они содержат больше сахаров, что позволяет заменять ими обычный[…]

Съедобные цветы: украшаем десерт по-весеннему

Что может быть изысканнее засахаренных лепестков на вашем любимом десерте? Создать это съедобное украшение в домашних условиях намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Особенно, если свой проверенный рецепт дает звездный кондитер Доминик Анзель[…]

3 способа приготовить камбалу

Слоистая, с характерным сладковатым вкусом, камбала — замечательный вариант ужина в будние дни. Готовится легко и быстро. Мягкий вкус и фантастическая текстура делают ее идеальной основой для широкого диапазона ярких блюд. Вот 3 проверенных рецепта.[…]

Приворотное зелье: коктейли ко Дню влюбленных

Истории любви и страсти нередко начинаются в уютной обстановке бара за бокалом коктейля, о чем прекрасно осведомлен легендарный создатель этих напитков — Хавьер де лас Муэлас. Ко Дню святого Валентина он поделился своими любимыми рецептами, которые[…]

Зимние смузи: 5 согревающих рецептов

Если от приготовленного смузи вас бросает в еще больший озноб холодным зимним днем — значит, пора менять привычные рецепты! Эти 5 вариантов вкусных, согревающих смузи из ингредиентов «по сезону» порадуют вас и вкусом, и пользой.[…]

Готовим индейку: 7 досадных ошибок

Вы когда-нибудь зажаривали индейку до полной неузнаваемости? Или забывали вынуть из нее потроха? Вы не одиноки. Ваши коллеги по хранению домашнего очага (и приготовлению ужина на День благодарения) делятся своими серьезными промахами и ошибками в[…]

3 рецепта теплых осенних смузи (без тыквы!)

Лето с теплыми деньками осталось позади, и хочется согреться чем-то вкусным, полезным и ароматным? Мы собрали для вас 3 потрясающих рецепта смузи (рассчитанных на 1 порцию), которые поднимут настроение непогожим осенним днем. Смузи «яблочный пирог»[…]

Печеные яблоки: 3 необычных рецепта

Классическое осеннее блюдо — печеные яблоки — нафаршированные необычными начинками, порадуют вас неожиданным вкусом и поднимут настроение. Каждый рецепт рассчитан на 4 порции. Яблоки с шоколадом и миндалем Отрежьте верхушки 4 яблок с черешками, вырежьте[…]

4 правила идеальной жареной рыбы

Рыба — настоящая звезда среди полезных продуктов, в ней много белков, полезных жиров и важных минералов. Но если вы гадаете, как приготовить ее не только вкусно, но и полезно, мы расскажем о 4 простых правилах,[…]

Рюмка пользы на столе: иммунитет за один глоток

Хотите поддержать иммунитет натуральным средством и не пасть жертвой простуды? Этот рецепт для вас. Кроме того, бодрит он не хуже кофе, а все, что вам нужно, это имбирь, лимон, чеснок, куркума и кайенский перец! Ингредиенты:[…]

Песочное печенье с мёдом «Пчёлка»: рецепт с фото

Вкусное медовое печенье «Пчёлка» станет украшением стола на детском празднике. Чтобы получился разноцветный рисунок, нужно приготовить сахарную глазурь (айсинг) и раскрасить её пищевыми красками. Никаких специальных инструментов для приготовления айсинга не требуется, достаточно керамической мисочки[…]

Тирамису с творогом: рецепт с пошаговыми фото

Итальянский десерт «Тирамису» известен многим. Он завоевал сердца сладкоежек разных стран. Его основными ингредиентами являются сыр «Маскарпоне» и печенье «Савоярди». При отсутствии некоторых из них, изобретательные хозяйки заменяют их на другие, наиболее походящие. В результате[…]

Кутабы с тыквой: рецепт с фото

Кутабы – блюдо азербайджанской кухни, это тонкие чебуреки из пресного теста, которые жарят на сухой сковородке без добавления масла.   В качестве начинки для кутабов используют зелень, творог, мясо, тыкву, зерна граната, сыр. Кутабы с[…]

Холодная овсянка: сочетаем полезное с ленивым

Холодная овсянка — полезный и вкусный завтрак, который только и ждет, чтобы вы проснулись. Назвать процесс ее приготовления приготовлением — пожалуй, будет громко сказано, ведь все, что от вас требуется — собрать воедино нужные ингредиенты[…]

Попкорн: 3 рецепта с характером

Домашняя кинопремьера, церемония награждения «Оскар» или просто очередная серия любимого сериала — ничто не внесет больше магии в приятный просмотр телевизора, чем воздушный попкорн! Этот снек пользуется не самой положительной репутацией из-за нещадного добавления масла[…]

Цзяоцзы: китайские пельмени на Новый год и не только

Традиционно, китайские пельмени цзяоцзы подают сразу после полуночи на китайский новый год. Их форма напоминает серебряные и золотые брусочки, использовавшиеся в старину в качестве денег. Поэтому поедание таких пельмешек по поверию должно принести человеку добрую[…]

8 рецептов смузи всего из 3 ингредиентов

Как можно не любить смузи? Вот только многие предпочитают покупать готовые коктейли, чем повергать свою кухню в хаос ради одного вкусного напитка. Но горы грязной посуды и долгое приготовление можно избежать, сделав заготовки для смузи[…]

Кулинарная репродукция: фрикадельки как в IKEA

Некоторые отправляются в многочасовое путешествие до магазина IKEA, и не всегда ради стульев за $9,99. Их цель — шведские фрикадельки из кафетерия! И хотя IKEA хранит рецепт этого  блюда за семью печатями, мы попробуем повторить[…]

Куриные грудки в хрустящей корочке из киноа

Предлагаем вам отличный рецепт вкуснейшей курочки в хрустящей корочке из киноа. Время приготовления: 25 минут Количество порций: 4-6 Ингредиенты 4 крупных куриных грудки без костей и со снятой кожей 1/4 стакана муки 1 крупное яйцо, слегка взбить[…]

Балык из курицы

Вкуснейший балык из куриного филе с солью, черным перцем, сушеными травами и коньяком. При желании можно не добавлять травы, ограничиться только коньяком и специями. 3 порции Ингредиенты Смесь итальянских трав — 1½ столовые ложки Соль[…]

Курица в пиве на гриле

Куриное филе, маринованное в пиве с чесноком, дижонской горчицей, паприкой и луком и обжаренное на гриле. 4 порции Ингредиенты Пиво светлое — 340 мл Оливковое масло — 3 столовые ложки Дижонская горчица — 3 столовые[…]

Аюрведа: кухня жизни

Аюрведа в переводе с санскрита означает «наука о жизни». Точнее, это комплексная наука о здоровой жизни, о факторах, способствующих здоровью и о факторах, здоровью препятствующих. Она доносит до нас глубочайшие знания о питании и применении[…]